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La gastronomia azteca se caracterizaba por su sencillez su balance y propiedades nutricionales y todos esos ingredientes que nuestros ancestros usaban aun existen en la gastronomia mexicana actual.

Reviro 300mg tab. Aztecas comida tradicional el ingrediente basico y mas importante de la gastronomia azteca fue el maiz. Estos granos eran usados para preparar una bebida espesa. Uno de los cultivos primarios que el pueblo azteca sembro fue el maiz el cual utilizaron para preparar una amplia variedad de alimentos.

Nixtamalizacion era cocinar los granos de maiz en soluciones alcalinas lo que aumentaba el valor nutricional de el grano. Comidas tipicas de los aztecas el poblado azteca no consumia una alta variedad de alimentos. Desde los tiempos anteriores al nacimiento de cristo datado sobre el 800 ac y hasta el ano 800 dc los mayas habian desarrollado los cultivos de las tres hermanas que eran.

El lago texcoco formaba parte de un sistema de lagos actualmente en proceso de desaparicion localizados al suroeste del ya mencionado valle de mexico. El tratamiento del maiz era llamado nixtamalizacion. La mayoria de sus comidas tipicas eran derivadas del maiz.

Comida aztecas el cacao y el chocolate en las comidas tipicas de los aztecas. La calabaza el maiz y las judias extendidos desde yucatan hasta el caribepasados 500 anos el dominio de mexico fue de los aztecas que desarrollaron entre otras muchas cosas la agricultura y ganaderia de. Segun segun fray bernardino de sahagun en su obra historia general de cosas de nueva espana las semillas plantas e insectos llenos de proteinas formaban parte de.

Sus bebidas mas comunes eran aguaa todos los hombres y pozolli las mujeres jugo fermentado de maquey pulque y miel en diversas combinaciones la sociedad azteca consumia dos comidas diarias y los trabajadores tres dado que comenzaban sus tareas a la madrugada. Alimentacion en la cultura azteca maiz. Los tamales los guisos y las garnachas condimentadas siempre con sal y chile.

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Start studying la comida de los aztecas. El grano de cacao era sumamente codiciado en el imperio azteca a tal grado que se llego a usar como moneda ademas de usarse para confeccionar bebidas.

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