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Comer cerca de la roca village. En ecuador le llaman bolon y en cuba fufu de platano. En ella podra encontrar una mezcla de sabores y elementos culinarios prehispanicos criollos espanoles y africanos. Como lo es el lomo enrollado carde de cerdo papa huevo chile y tomate y los populares dulces.
Indigenas conquistadores espanoles y descendientes de los esclavos africanos. La comida tipica de cali incluye platos como el sancocho de gallina el arroz atollado o las marranitas vallunas. Se distinguen menus como una rica trucha arcoiris preparada al horno en el comal o al vapor.
En el valle se conocen como marranitas y son croquetas de platano verde rellenas de chicharron. Un plato que no puede faltar para conocer la gastronomia valluna. La comida tipica de valle es otra de las delicias culinarias que debes disfrutar en honduras.
Su gastronomia ofrece platillos de cocina regional como asi tambien de cocina internacional con sabores que sorprenderan hasta los paladares mas exigentes. Desde el desayuno hasta la cena las comidas tipicas de valle de bravo comprenden deliciosos platillos para que deleites tu paladar. Comida tipica de cali y el valle del cauca.
Otra bebida tipica de cali y muy similar al champus valluno. Los platillos tipicos hondurenos son elaborados a base de maiz seguidos de otros ingredientes importantes como ser el arroz y los frijoles. En cali valle del cauca colombia los envueltos de choclo son unos bocadillos que no pueden faltar en las tradicionales fiestas de la ciudadel extranjero que visite cali no se salvara de probar tan deliciosa preparacion los envueltos de choclo son hechos con mazorca y se rellenan con dulce queso con bocadillo o mermelada de guayaba.
Aqui puede encontrar platos con una mezcla de sabores criollos y modernos que seguramente le encantaran. La lulada calena es basicamente lo mismo pero sin pina unicamente hecha a base de lulos y limones. Por lo que su sabor es incluso mas acido que el de el champus.
Ya que este departamento de la zona occidental hondurena posee platillos muy ricos y variados. Esta zona se caracteriza la comida tipica de costa rica por los deliciosas sabores como la sopa de quelites que es la mezcla de verduras frescas berros chayotes hojas de nabo malvas y romero. La comida tipica de honduras ademas de ser muy rica es muy variada.
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