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Recordemos que parte fundamental del desarrollo rapa nui se sustento en la pesca y fue desde ahi que vinieron muchas de sus grandes tradiciones incluyendo las culinarias y que se mantienen hasta el dia de hoy.

Restaurantes zona guzman el bueno. Las piedras calientes son cubiertas con hojas de platano sobre las que se coloca carne pollo y pescado y se vuelve a cubrir con hojas y piedras. El ceviche de atun es uno de los platos mas tradicionales que podemos encontrar en. Rapa nui en honor a la cultura que envuelve a la isla.

Cortar de la misma forma las zanahorias. El poe es un alimento usado como acompanamiento de muchas de las comidas populares en la isla de pascua incluido el famoso curanto y en algunos casos en el tradicional cevichees bizcocho que se realiza a base de zapallo harina y platano dulce y da como resultado un dulce bastante esponjoso. Pelar los pepinos sacar las pepas y cortar en brunoise.

En el manuia preparan la mejor pina colada de todo rapa nui con pina y coco local. Isla de pascua es como todo el mundo conoce este lugar de chile aunque oficialmente tiene otro nombre. Calentar el aceite a fuego medio en una sarten mediana y sofreir la cebolla por unos 5 a 10 minutos o hasta que se torne transparente cuidando de no caramelizar.

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Agregar el atun trozado o desmenuzado y el oregano salpimentar a gusto y cocinar a fuego medio durante unos 5 minutos con la precaucion de no recocer el pescado. Sobre la comida tipica de isla de pascua. Consulta 1031 opiniones sobre empanadas tia berta con puntuacion 4 de 5 y clasificado en tripadvisor n018 de 84 restaurantes en isla de pascua.

La preparacion mas tradicional es el umu rapa nui o curanto pascuense que se cocina en un hoyo en la tierra con lena y piedras al rojo vivo de la misma forma que se hacia hace cientos de anos. Hola aqui les dejamos una receta completamente unica en sa fulla restaurante. Si preguntas a cualquier persona que es lo que tienes que ver si o si en tu viaje a isla de pascua indiscutiblemente te recomendara visitar hanga roa un pequeno pueblo con un encanto especial.

1 kilo de filete de atun 2 pepinos de ensalada 2 cebollines cilantro 2 zanahorias taza de jugo de limon 2 camotes aceite sal pimienta aceite de oliva. La comida tipica de isla de pascua se basa principalmente en productos marinos.

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