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La comida mexicana se ha hecho famosa en todo el mundo especialmente por los tacos pero hay muchos mas platos locales que debes probar ademas de los tacos mexicanos.
La punta empanadas. Su preparacion basica es a partir de una o varias tortillas de maiz fritas que pueden ser rellenadas con carne de res pollo o pescado aderezadas con granos queso rallado y una. La mitad de las recetas que internacionalmente se piensan como mas representativas de la comida mexicana en realidad son tex mex del sur de estados unidos tal vez eso las hace medianamente mexicanas porque antes esos. En anos recientes la gastronomia mexicana fue nombrada patrimonio cultural de la humanidad por la unesco.
Pensar en comida mexicana es pensar directamente en tacos pues no en vano se han ganado el puesto de ser uno de los platillos mas conocidos en todo el mundo. Aqui hay una lista de 16 platos tradicionales para comer en mexico asi como mas informacion sobre los platos y la cocina de mexico. Las comidas mexicanas mas tipicas son parte de una tradicion culinaria que fusiona la cocina mesoamericana con la europea especialmente la espanola.
Destaca el ceviche los tacos las quesadillas y los burritos. Esto ha llegado a ser posible gracias a la participacion de la colectividad en toda la cadena alimentaria. Resultado de la fusion de sabores europeos e indigenas la comida mexicana representa la vision de dos culturas que dieron origen a una de las cocinas mestizas mas ricas del mundo.
Las recetas de comida mexicana son de las mejores del mundo asi que hacer una lista con sus 100 mejores platos es absolutamente logico.
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