Comidas Tipicas Del Noreste Argentino Proponen Comidas Tipicas Para Degustar En La Semana Santa En La Merced

5 platos tipicos de argentina asado.

Asado de carne al horno. Sin embargo hay que mencionar estos platillos se han adaptado a las condiciones y recursos disponibles en el area de manera que sean desarrollado tipicos de esta region. El noroeste argentino que comprende las provincias de catamarca jujuy la rioja salta santiago del estero y tucuman se identifica por sus platos tipicos ya sea comidas crudas fritas hervidas horneadas y asadasllevan un proceso lento de preparacion al que despues se le dedican horas para disfrutarlo. En este sentido se conoce que la comida del noroeste argentino al igual que su cultura se encuentra influenciada fuertemente por las tendencias europeas.

La comida mas tipica del norte de argentina. En esta ocasion sin embargo queremos ir un poco mas alla y hablar de un tipo de gastronomia a priori menos conocida pero no menos deliciosa. Esta zona se encuentra fuertemente marcada por los indigenas andinos se puede apreciar en la produccion tradicional de maiz papa ajies y pimentones e incluso la existencia del taco o algarrobo criollo.

Sobre el final un trago de alguna bebida alcoholica o un cafe. En esta region se aprecia en su totalidad la naturaleza viva de los rios extensos verdes campos y la tierra colorada misionera. Panzonas por el relleno gustosas por los condimentos y crocantes por la masa algo mas chicas que las portenas las empanadas del norte constituyen un obsequio para los amantes de la buena mesa.

En las casas de antano sobre todo en el norte argentino habia una cocinera por lo general una mujer del campo con una ayudante y las comidas constaban de 2 entradas un plato principal un plato de sopa para bajar y un suculento plato de postre. Cuando hablamos de la comida tipica argentina el primer plato que se debe mencionar sin ninguna duda es esteel asado radica en cocinar la carne en diferentes partes al calor del fuego en pocas palabras nos referimos a una barbacoa o parrilladatambien hay que tener en cuenta como salarla el corte la coaccion etc. Su geografia se compone de llanuras y montanas aridas alternadas con valles fertiles y oasis productivos.

Hemos hablado en numerosas ocasiones de la comida de argentina y de la amplia variedad de opciones que ofrece la gastronomia del pais. La region del noroeste esta compuesta por las provincias de catamarca jujuy la rioja salta santiago del estero y tucuman. La comida mas tipica del norte de argentinasi tienes pensado viajar al norte del pais no dejes de probar.

Empanadas del norte argentino. La region noroeste esta integrada por las provincias de jujuy salta catamarca tucuman santiago del estero y la rioja.