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Se comen rellenas con carne de res como en los famosos tacos y tambien como acompanantes de cualquier comida.
Dieta sana para embarazadas. La vestimenta de los yaquis en la actualidad es muy similar a la de cualquier otro campesino de la region. La gastronomia de los yaquis esta relacionada con su actividad agricola y pecuaria. No en vano se les conoce como el pan mexicano.
Entre las recetas yaquis tenemos cafe de trigo atole de garambullo chicharrones de tejon pozole de trigo ostiones asados albondigas de liebre y patas de mula guisadas con verdura. 3 aves y mamiferos pequenos. Las tortillas de maiz tradicionales en todo mexico tambien forman parte de la gastronomia de los yaquis.
Los ingredientes de sus cocinas oscilan desde los que les proporciona el semidesierto hasta los propios de bosques elevados. Si de comida se trata la etnia yaqui una de las mas numerosas de mexico se pinta sola por su sabor variedad y aprovechamiento de los elementos naturales a su alcance. Huacabaqui editar es un cocido de carne fresca en tronchoscon elotes ejotes garbanzo repollo y calabacitas.
Ejemplo de su riqueza culinaria es el wakabaki un caldo que constituye uno de los principales platillos tradicionales que se preparan en las mas importantes festividades. Los yaquis son tambien cazadores. Los productos mas tipicos del valle son la soya la alfalfa la naranja el chile el chicharo el cartamo y las hortalizas.
Camiseta de algodon calzoncillos pantalones de dril o denim y zapatoslos zapatos si pueden variar. Wakabaki uno de los principales platos tipicos. Ademas los yaquis tambien practican la ganaderia la pesca en puerto lobos y la artesania.
Colachi editar es un cocido que se prepara con calabacitas elotes desgranados chile verde cebolla tomate queso y media crema. 16 de mayo de 2011. Los yaquis se han dedicado a la ganaderia la pesca y especialmente a la agricultura de modo que los carbohidratos basicos en su dieta son trigo maiz frijol y garbanzo.
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