Cocina Mexicana Patrimonio De La Humanidad Gastronomia Mexicana Patrimonio Cultural Inmaterial De La Humanidad Oaxaca Gastronomia Gastronomia Mexicana Oaxaca Comida Tipica

El camino que nos llevo al exito.

Comida china a domicilio mixco. El es el artifice del restaurante mextizo un sueno cumplido que reune lo mejor de lo mejor de la cocina mexicana y la cocina mediterranea. Es orgullosamente reconocida a nivel mundial y considerada entre las cinco mas. Cuando pensamos en cocina mexicana inevitablemente nos viene a la cabeza uno de nuestros queridos penistas adria marin que conoce muy bien esta tierra despues de una larga estancia.

La cocina mexicana es famosa y respetada alrededor del mundo por su sabor su riqueza su tradicion y muchos otros elementos. Para esta designacion la unesco considero la cocina tradicional mexicana como un modelo cultural completo que comprende actividades agrarias practicas rituales conocimientos practicos antiguos tecnicas culinarias y costumbres y modos de comportamiento comunitarios ancestrales. En forbes life tuvimos la oportunidad de compartir unos momentos con gloria en los que nos platico un poco de su concepcion acerca de la gastronomia mexicana su nombramiento como patrimonio de la humanidad y el turismo gastronomico en mexico.

Desde el 2010 la unesco declaro la gastronomia mexicana especificamente la cocina michoacana como patrimonio inmaterial de la humanidad despues de un intento realizado 5 anos antes. Uno de sus grandes exponentes a barcelona el restaurante mextizo. Desde 2010 la comida mexicana es considerada patrimonio cultural inmaterial de la humanidad por la organizacion de naciones unidas para la educacion la ciencia y la cultura.

La viii reunion nacional de informacion sobre la cocina tradicional mexicana como patrimonio inmaterial de la humanidad fue organizada por el conservatorio de la cultura gastronomica mexicana ante el plan de salvaguarda de la gastronomia nacional y convoco a mas de 60 delegados a nivel nacional e internacional asi como cocineras y. Es decir mas alla. En el ano 2010 la gastronomia mexicana fue considerada como patrimonio inmaterial de la humanidad por la organizacion de las naciones unidas para la educacion la ciencia y la cultura sin embargo existe una confusion de si se refiere a toda la comida mexicana o solo algunos platillos.

La unesco cuenta con un gran numero de convenciones internacionales que se encargan de rescatar. Esto quiere decir que la unesco por sus siglas en ingles se compromete a proteger y preservar las tradiciones culinarias de mexico para la posteridad. La cocina tradicional mexicana cultura comunitaria ancestral y viva el paradigma de michoacan.

Su gran variedad de platos tipicos y su interesante gama de sabores colores y texturas han conquistado millones de paladares en todo el mundo. La cocina mexicana patrimonio de la humanidad reconocido por la unesco. La originalidad de la comida mexicana con su diversos sabores colores olores y texturas presentes a diario en nuestras mesas en los altares donde recordamos y redimos homenaje a nuestro muertos en las fiestas religiosas patrias y de union familiar.